En aquel entonces, puede que haga más de treinta años, Knöller regentaba solo un modesto restaurante hacia el final de la calle Sueca.
Una vez allí, trasciende su filosofía: la mayoría del producto es de proximidad, la carta se divide en diversos entrantes fríos y calientes y siempre recomiendan finalizar con uno de sus arroces, que pueden ser secos o melosos.
En aquel entonces, puede que haga más de treinta años, Knöller regentaba solo un modesto restaurante hacia el final de la calle Sueca.
Cultura
Se trata de una producción propia de l’Institut Valencià de Cultura.
Una nueva exposición reúne obras de artistas y colectivos como el grupo Z, el Grupo Los 7 y el Grupo Parpalló.
Agenda cultural
Economía y empresa
WOBI 2025 reunió en Madrid a algunos de los pensadores más influyentes del mundo en liderazgo, creatividad, tecnología y comportamiento humano.
La Asociación de Jóvenes Empresarios de Valencia (AJEV) celebró su tradicional gala de Premios con motivo del 40º aniversario de la entidad.
El Club de Rugby Les Abelles y el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana desarrollan un proyecto pionero en menores deportistas para mejorar hábitos alimentarios y combatir la obesidad infantil.
La doctora Marta Molina, traumatóloga del Hospital Vithas Valencia Consuelo, recomienda preparación progresiva, descanso y buen calzado para llegar al Maratón de Valencia con garantías.
Perzon se alza vencedora de The Terminal Challenge tras competir con 45 proyectos y consigue estancia de un año y mentoría personalizada en The Terminal Hub.
El ITE desarrolla HELIOS, un proyecto pionero en la Comunitat Valenciana que integra baterías de litio y pilas de hidrógeno para alargar la autonomía de drones y vehículos eléctricos ligeros.
Al navegar por las encantadoras calles de ciudades históricas como Valencia, el sistema de suspensión de su vehículo se pone a prueba. La necesidad de un sistema de suspensión fiable se convierte en primordial con carriles estrechos, calles adoquinadas y curvas cerradas.
Hay lugares que dejan huella en la historia y el paisaje de una ciudad. En Valencia, ese punto está claro: una línea blanca que se refleja en el agua y que todo el mundo reconoce.























































