30 euros. Esto es lo que le costará a nuestros bolsillos aprender a elaborar platos de merecida estrella michelín al mismo tiempo que ayudamos a los más desfavorecidos. Los chefs, Steve Anderson del Seu Xerea y Bernd Knoller del Riff, ofrecerán una clase magistral el próximo día 25 a las 18 horas para desvelar los trucos de la gastronomía de calidad en un curso de cocina cuyos fondos recaudados se destinarán a la Fundación Acción contra el Hambre, fuertemente comprometida en combatir la hambruna de Somalia. El Riff es el restaurante escogido donde sendos cocineros prepararán un menú constituido por unas deliciosas tortitas de pescado con especias de la India y chutney de orejones, carpaccio de manitas de cerdo con tabellas, ensalada panzanella y una ración de arroz brut, todo ello acompañado de un Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca 2006 y un Rafael Cambra El Bonhomme 2009. Un lujo para el paladar que dejará un muy buen sabor de boca a todos los comensales partícipes en esta iniciativa solidaria.

¡Apúntate, ayudar nunca había sido tan apetitoso!

Restaurante el Riff> Conde Altea,19> 963 335 353> Aforo limitado a 50 plazas.