José Miguel Bielsa compagina su labor de director del Hotel Neptuno, uno de los más prestigiosos establecimientos hoteleros de la ciudad, con su actividad como presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de la Playa de las Arenas. El fin último de su labor y de sus actuaciones es la mejora de la zona y la voluntad de potenciar aún más la zona marítima como centro de ocio y restauración, tanto para los turistas como para los mismos valencianos.
 

¿Por qué nació la Asociación de Empresarios de Hostelería de la Playa de Las Arenas?
La Asociación fue fundada en 1981, mucho antes de que abriera el Hotel Neptuno. Se trata de una organización profesional, constituida para representar y defender los intereses de sus afiliados. Abrimos el Hotel Neptuno hace cuatro años y al poco tiempo me eligieron como presidente, un cargo que sigo mateniendo desde entonces.

¿Cómo se llega a ser miembro de la Asociación?
El principal criterio, además del tipo de actividad, es la ubicación. Los asociados son hoteles, restaurantes, bares y servicios situados en el Paseo de Neptuno, entre el Balneario de Las Arenas y el Puerto de Valencia. Hacemos reuniones periódicas y actuamos conjuntamente en aspectos que nos puedan interesar a todos, por ejemplo para premiar a los estamentos que mejoren la zona o las instalaciones. Por otro lado exigimos que los servicios que se ofrecen, independientemente del tipo de establecimiento, sean de alta calidad.

¿En qué consiste el estándar de calidad que se requiere a los miembros?
Todos nuestros asociados, desde la más simple bocatería al más sofisticado restaurante de alta cocina, tienen que adaptar su ambientación al entorno y ofrecer los mejores servicios a sus clientes. Todos nuestros asociados ofrecen lo mejor. Queremos que la Playa de las Arenas esté asociada a un distintivo de calidad.

¿Los establecimientos contemplan servicios para minusválidos?
Todos nuestros establecimientos, así como la playa, están totalmente acondicionados para facilitar el acceso a las personas con movilidad reducida. Hace unos días un cliente me dio la enhorabuena emocionado porque por primera vez en quince años había podido ir a la playa y bañarse, acercándose cómodamente a todos los sitios con su silla de ruedas. Las playas de Valencia son un ejemplo en cuanto a instalaciones para minusválidos.

¿Quienes son sus principales clientes?
Además de los numerosos turistas estamos trabajando duramente para fidelizar la clientela local. Los valencianos han mirado durante mucho tiempo de espaldas al mar. Cuando un valenciano va a la playa, suele desplazarse a otros pueblos del litoral. Desde la asociación queremos vencer este prejuicio. Desde hace unos años las playas de Valencia tienen una muy buena conexión con los medios de transportes públicos (metro, autobús, tranvía); se está construyendo un parking público, que puede mejorar aún más los accesos. Además, la oferta de restauración y ocio es muy completa. Y sobre todo, tenemos una playa extraordinaria.

¿Qué están haciendo para hacer frente a la difícil situación de este verano? Los datos estadísticos difundidos recientemente no animan al optimismo, pero hay que admitir que las previsiones para Semana Santa fueron muy negativas y sin embargo el balance final fue positivo, rozando el 100% de ocupación hotelera. Esperamos que el verano nos ofrezca resultados similares. Por nuestra parte estamos haciendo muchas ofertas, los precios han descendido mucho, no parece ni siquiera que estemos en temporada alta. Con precios asequibles y ofertas esperamos que el turista se anime y venga a disfrutar de nuestras playas. Por otro lado, tengo la confianza de que el verano sea una época positiva, porque realmente las vacaciones son una necesidad vital, son el momento de recargarse para hacer frente a un año de trabajo. Gastaremos menos, pero no renunciaremos a las vacaciones. Y los valencianos que este año no dejen la ciudad podrán siempre acercarse a nuestras playas y disfrutar de una completa oferta de ocio y restauración.

¿Cuáles han sido los mayores logros de la asociación en los últimos años?
Desde que he sido elegido presidente, hemos alcanzado objetivos muy positivos para la asociación. En primer lugar, considero que la unificación de las terrazas de la playa, ahora todas acristaladas, realizada con el beneplácito de Costas, ha permitido mejorar mucho la imagen de nuestros locales, además de permitir su uso en los meses invernales. Por otro lado, las intervenciones realizadas en la Dársena del Puerto de Valencia nos han beneficiado mucho, sobre todo, repito, para que Valencia vuelva a vivir sus playas. Los grandes eventos deportivos nos han hecho trabajar muy duro, ha sido casi una especie de reto para establecimientos turísticos, pero hemos superado la prueba, hemos demostrado que Valencia y la zona marítima está a la altura de lo mejor. Finalmente, un gran logro ha sido el de recibir la autorización para la construcción de un parking público, una actuación fundamental para hacer de esta zona un verdadero centro neurálgico del ocio y del tiempo libre en nuestra ciudad.

La Asociación de Empresarios de Hosteleria de la Playa de Las Arenas fue fundada el 2 de Febrero de 1981 y es una organización profesional y empresarial de ámbito local constituida con el fin principal de representar, defender y promocionar los intereses económicos, sociales, profesionales y culturales de sus afiliados.
Actualmente la constituyen 36 asociados que agrupan a hoteles, restaurantes, bares y servicios, todos ellos situados en el Paseo de Neptuno, entre el Balneario de Las Arenas y el Puerto de Valencia, y que en un futuro se podría extender al Paseo Marítimo. Todos estos establecimientos tienen en común la calidad en la acogida y servicios a sus clientes, un reconocido prestigio y garantía de calidad, una ambientación adaptada al entorno, y calidad y armonía en sus instalaciones.
El objetivo principal de la asociación es la promoción y el fomento del desarrollo económico de la zona, actuando conjuntamente de cara a los organismos oficiales y en la mejora de las instalaciones. Asimismo, la asociación requiere a sus miembros un estándar en los servicios al cliente para lograr el reconocimiento de una imagen de marca de los asociados, una marca que represente un distintivo de calidad. Todo ello para que los valencianos empiecen a disfrutar aún más de la gran oferta que proponen todos los establecimientos ubicados en el Paseo de Neptuno.