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Hoy es sába­do, 28 de mar­zo de 2026

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      La chef Paula Gutiérrez se proclama ganadora del concurso “Cocinero del Año 2026»
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      El IVAM homenajea a las mujeres que marcaron la obra de Julio González
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      Grupo Montoro aterriza en Manises con el restaurante Forja
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Gastronomía

  • Gas­tro­no­mía

    La chef Paula Gutiérrez se proclama ganadora del concurso “Cocinero del Año 2026»

    Jor­ge Len­gua (res­tau­ran­te Lla­vor) y Roger Julián (res­tau­ran­te Sim­po­sio) han sido segun­do y ter­cer cla­si­fi­ca­do, res­pec­ti­va­men­te.

  • Gas­tro­no­mía

    El IVAM homenajea a las mujeres que marcaron la obra de Julio González

    La expo­si­ción «La mujer en la obra de Julio Gon­zá­lez» reúne 148 obras que sub­ra­yan las gran­des eta­pas de su evo­lu­ción, enla­zan­do vida y crea­ción.

  • Gas­tro­no­mía

    Grupo Montoro aterriza en Manises con el restaurante Forja

    Al fren­te del pro­yec­to se encuen­tran Gru­po Xtra, Forty Group y Gru­po Mon­to­ro, del chef Pablo Mon­to­ro (Espa­cio Mon­to­ro, Ali­can­te).

  • Gas­tro­no­mía

    Paquí Martí vence en el VI Concurso de Titaina de Mi Cub

    Esta veci­na de El Caban­yal apren­dió la rece­ta de su madre y su pla­to aho­ra esta­rá en la car­ta del local gas­tro­nó­mi­co del Mer­ca­do de Colón.

  • Gas­tro­no­mía

    Alenar Bodega Mediterránea premia el sentimiento fallero

    A tra­vés del «Reto Ale­nar», en cola­bo­ra­ción con la App Fallas Live.

  • Gas­tro­no­mía

    Arrancan los almuerzos en el No Bar de Ricard Camarena

    El local no admi­te reser­vas y el afo­ro está limi­ta­do […]

  • Gas­tro­no­mía

    Tatel Valencia lanza un menú especial durante las Fallas

    El pro­duc­to medi­te­rrá­neo es el pro­ta­go­nis­ta de un menú dis­po­ni­ble […]

  • Gas­tro­no­mía

    La Sucursal asume su primer proyecto gastronómico en Madrid

    La empre­sa valen­cia­na se hace car­go de la res­tau­ra­ción del Hotel101, hotel Ofi­cial del Gran Pre­mio de Espa­ña de Fór­mu­la 1 Madring.

  • Enología,Gastronomía

    Bodegas Vicente Gandía apoya la exposición «La leyenda del Titanic»

    Cera­mic acom­pa­ña la mues­tra estre­na­da recien­te­men­te en Bom­bas Gens.

  • Gas­tro­no­mía

    El restaurante Somni abre sus puertas en Nou Campanar

    Es la pro­pues­ta más ele­va­da de Hiba Malek y Nazir Han­na, la  pare­ja sirio-espa­­ño­­la crea­do­ra de Mira­cle, reco­no­ci­do como el mejor res­tau­ran­te sin glu­ten de Espa­ña.

  • Gas­tro­no­mía

    Casa Pescadores reúne a productores del territorio valenciano

    El res­tau­ran­te del Caban­yal cele­bró el pasa­do miér­co­les 4 de mar­zo la mesa gas­tro­nó­mi­ca «Voces del terri­to­rio: pro­vee­do­res agrí­co­las valen­cia­nos».

  • Gas­tro­no­mía

    El restaurante Pelayo celebra su inclusión en la Guía Repsol

    El pri­mer esta­ble­ci­mien­to de Gru­po Gas­tro Trin­quet suma un nue­vo hito a su tra­yec­to­ria, al ser inclui­do en la has­ta aho­ra cate­go­ría de res­tau­ran­tes reco­men­da­dos.

  • Gas­tro­no­mía

    El licor Momento Paquito se presenta en sociedad

    El hotel Only you de Valen­cia aco­ge la pre­sen­ta­ción del licor, en el que ha inter­ve­ni­do el reco­no­ci­do bar­ten­der Iván Talens.

  • Gas­tro­no­mía

    Maravella, nuevo restaurante en Pinedo dedicado al arroz, la huerta y la cocina de raíz valenciana

    Mara­ve­lla abrió las puer­tas de su res­tau­ran­te en Pine­do a ami­gos y pro­fe­sio­na­les del sec­tor gas­tro­nó­mi­co en una jor­na­da pen­sa­da para reco­rrer el espa­cio.

  • Gas­tro­no­mía

    Arroz Dacsa lanza una campaña que apela a la cercanía

    Con un tra­ta­mien­to ins­pi­ra­do en la pin­tu­ra cos­tum­bris­ta, la mar­ca refle­xio­na sobre la impor­tan­cia de cui­dar las rela­cio­nes per­so­na­les en la actua­li­dad.

  • Gas­tro­no­mía

    Kéik, la tarta de queso elevada a su máxima expresión

    Keik rein­ven­ta la tar­ta de que­so con una pro­pues­ta arte­sa­nal cen­tra­da en la cre­mo­si­dad extre­ma y el uso de ingre­dien­tes pre­mium.

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