
En pleno centro de la ciudad, un pequeño pero coqueto local desde el que Juan Carlos Espí ofrece sólidas recetas basadas en la calidad del producto. Buenos arroces. Bodega didáctica con excelentes vinos renovadores; cava ideal para reuniones.
Volcado con la cultura del vino (290 referencias de todas las D.O. españolas), este local destaca por entrantes como los hatillos de langostino y queso fresco, la tosta de codonyat torrat amb cansalà o los “finitos” de jamón ibérico con vinagreta de módena. En segundos, arroces como el de pato y setas o gambas y jamón, pescados como las anguilas con gazpachada de almendras o carnes como el codillo estofado con moscatel.
|
Catálogo
Ruzafashow
»Descubre quiénes somos y las diferentes publicaciones que ofrecemos a través del catálogo actualizado de Ruzafashow.
|
|
|
Tendencias Niños
»ESTILO:Complicidad entre hermanos
»ESPECIAL: Descubre la ruta más Chic en Rocafort »Los Juguetes de siempre recuperan el protagonismo |
Tendencias Moda
INVIERNO 2011-12
»ACTITUD SÁNCHEZ by Cristina Warner
»HH: Hortensia Herrero. Toda una personalidad por descubrir, en familia »FOREST ORPHANS de Minerva Portillo |
|
Tendencias Novias
NOVIAS
»MODA: entrevista a Lorenzo Caprile
»EL GRAN PASO: revive las bodas más exclusivas »ZOOM JOYAS: los enlaces reales nos inspiran |
Almanaque
Gastronómico
Es la tercera edición de la completa guía que actualiza el panorama culinario de la Comunitat Valenciana y el estado de la cocina en España y en las capitales del mundo.
|


